Menu

Karotkový krém s čerstvým zázvorem

Lososová polévka s bramborem, žlutým curry, čerstvou petrželkou a limetkou

Tom yam kai - Kuřecí Polévka se žampiony a limetkovým lístkem

Tom ka kai - Kuřecí polévka s houbami, kokosovým mlékem a limetkovým lístkem             

Tom yam koong - Polévka s tygřími krevetami (4 ks) a limetkovým lístkem

Tom ka koong - Polévka s tygřími krevetami (4 ks), kokosovým mlékem a limet. lístkem   

Poa pea phak - Zeleninové jarní závitky (4 ks) se sladkou chilli omáčkou

Poa pea kai - Větší jarní závitky (3 ks) se zeleninou a kuřecím masem se sladkou chilli om.

THOT SARRAI TEMPURA - KŘUPAVÉ MAKI Z MOŘSKÝCH ŘAS, PLNĚNÉ LOSOSEM A RÝŽÍ, S TERIYAKI OMÁČKOU

KOONG THOT ALMOND - PĚT PEČENÝCH TYGŘÍCH KREVET BALENÝCH V SEKANÝCH MANDLÍCH

Z uvedených salátů vám na požádání připravíme rovněž poloviční porci. Vhodnou jako předkrm (poloviční cena).

Namtok nau neua - Mar. hovězí svíčková na thaj. salátu z rajčat a ústř. omáčkou a chilli

Gratinovaný kozí sýr s medem a pistáciemi na rucolovém salátu

se zeleninou / s kuřecím masem / s krevetami (10 ks)

Leuuang - Žluté curry s bramborem, kešú oříšky a kokosovým mlékem

Kang phed - Červené curry s kokosovým mlékem, bambusovými výhonky a sladkou bazalkou

Kang kiaow wan - Zelené curry s kokos. mlékem, bambus. výhonky a sladkou bazalkou

Matsaman - Curry s piniovými oříšky, kokosovým mlékem a bramborem

Panang - Curry s kokosovým mlékem, thajským lilkem, chilli a citronovými lístky

Velká polévka - hlavní jídlo

Kuai tiao kai - Kuřecí maso a rýžové nudle v kuřecím vývaru se sojovými klíčky a koriandrem

Kuai tiao neua - Hovězí kousky a hovězí masové kuličky s rýžovými nudlemi v hovězím vývaru

další pokrmy z krevet najdete v sekci salátů a „curries“.

Phad thai koong - Smažené rýžové nudle (šíře 3mm/10mm) s tygřími krevetami (10 ks), arašídy

Koong phed het hom - Tygří krevety (12 ks) na žlutém curry s houb. shiitake a jarní cibulkou

GRILOVANÝ STEAK Z LOSOSA PODÁVANÝ S PEČENÝMI BRAMBOROVÝMI BOCHÁNKY SE ZÁZVOREM, RESTOVANÝM LISTOVÝM ŠPENÁTEM SE SUŠENÝMI RAJČATY A LIMETKOVOU OMÁČKOU

další speciality z kuřecího masa najdete v sekci thajských omáčkových jídel „curries“

Phad thai kai - Smažené thajské rýžové nudle (šíře 3mm/10mm) s kuřecím masem a arašídy 

Laab kai - Sekaná kuřecí prsa s chilli, červenou cibulkou, thajskými bylinkami a limetk. šťávou

Kai phad khing - Kuřecí kousky s čerstvým zázvorem, jarní cibulkou a chilli papričkami

Kai phed het hom - Kuřecí prsíčka na žlutém curry s houb. shiitake sladkou bazalkou

Pečené kuřecí paličky marinované v medu a sezamu na houbovém risottu s tymiánem a kešú

Kuřecí prsíčka marinovaná v pomerančích, pečená v pistáciích s jemnou pomerančovou omáčkou

Phad phed neua warn - Sladké hovězí na červeném curry s arašídy a limetkovým lístkem

Neua phed het hom - Hovězí na žlutém curry s houbami shiitake a čerstvým zeleným pepřem

Steak ze svíčkové (200g, 300g, 400g) podávaný s pepřovou nebo s houbovou omáčkou

další bezmasá jídla najdete v sekci thajských omáčkových jídel „curries“

Phad thai phak kchap - Smažené thajské rýžové nudle (šíře 3mm/10mm) se zeleninou, vejcem a arašídy

khao phad - Smažená thajská rýže se zeleninou, sojovými klíčky, smaženým vejcem a arašídy

Grilovaná zelenina s čerstvým rozmarýnem na rajčatovém couscousu s feta sýrem

Thajská jasmínová rýže - rýže nejlepší světové jakosti (normální porce)

Thajská jasmínová rýže - rýže nejlepší světové kvality (menší porce)

Thajská lepivá rýže

Pečené rozmarýnové brambory s olivovým olejem a s mořskou solí

Restovaný listový špenát

Steakové hranolky

Vanilková zmrzlina s horkými malinami

Čerstvý ananas se sladkým mascarpone, kokosovým mlékem a malinovou omáčkou

Dorty a moučníky dle denní nabídky jsou vystavené ve vitríně